Panaderías multadas el 1 de mayo: "Los empleados quieren trabajar, a pesar de la CGT"

El día del Trabajo está prohibido trabajar en panaderías y pastelerías. Así, 18 panaderías y 4 pastelerías, de un total de 35.000 puntos de venta, fueron multadas el 1 de mayo de 2025, reveló el Ministerio de Trabajo a RMC.

Porque la ley es estricta: los panaderos pueden abrir el 1 de mayo, pero tienen prohibido emplear a sus empleados . Una panadería que obliga a sus empleados a trabajar el día del trabajo podrá ser multada con 750 euros por empleado, incluso si el empleado actúa voluntariamente.

Una disposición que ha hecho gritar a los Bocazas este martes: "¿Podemos salir de este disparate? ¿Podemos hacer convenios colectivos en todas partes? Porque hay empleados que se llevan bien con sus jefes y que quieren trabajar, a pesar de la CGT", se enfurece el Dr. Jérôme Marty, mientras el sindicato se ha pronunciado en contra de la apertura de las panaderías el 1 de mayo .

La gran mayoría de quienes crean empleos son pequeñas empresas. Dejen de meterse con ellas; son ellas las que mantienen a nuestro país en marcha. ¡Necesitamos permitir la libertad de empresa y que los empleados elijan si quieren trabajar! añade el practicante muy enojado.

"En muchas panaderías, algunos propietarios se pagan muy poco o nada para pagar a sus empleados", dice la profesora Barbara Lefebvre. "Y a estos pequeños empresarios no se les hace nada. La URSAFF los persigue y envía inspectores de trabajo tras ellos el 1 de mayo porque es un asunto muy serio hacer pan ese día", añade. "El Estado es duro con los débiles y débil con los fuertes".

Irónicamente, estas multas llegan dos semanas después de que el primer ministro François Bayrou dijera que "los franceses no estaban trabajando lo suficiente".

El número de multas impuestas a panaderías y pastelerías es casi similar al de 2024, cuando 21 establecimientos fueron multados el 1 de mayo. Contactada por RMC, la Confederación Nacional de Panaderías anunció que pagará los costos legales de los panaderos y pasteleros multados.

Catherine Vautrin, ministra de Trabajo, aseguró que no puede impedir que los inspectores de trabajo inspeccionen las panaderías recalcitrantes y agregó en TF1 que está dispuesta a cambiar la ley para permitir que los panaderos abran.